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상품 Q&A

담금주 할려고 더덕을 구매 했는데요.

손동명 (ip:)

더덕을 수도물에 3차례 정도 헹구고 소쿠리에 담아

바람 잘 통하고 햇볕이 들어오는 베란다에서 48시간(이틀)정도 말렸습니다.


오늘 담금주를 담으려고 보니 더덕과 더덕사이에

솜같은 것이 많이 생겼습니다.

더덕이 완전히 마르지않고 좀 끈적한데요.


왜 솜 같은 것이 생겼을까요? 부패된 것인가요?

완전히 건조 되지 않았는데 담금주를 해도 될까요?


보약 하려다가 독약 만드는 건 아니겠죠?

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  • 두손애약초 2015-07-20 0점
    스팸글 안녕하세요 손동명고객님^^
    두손애약초입니다.
    더덕에 생긴 솜은 직접 확인을 해보지 않아 확신은 할 수 없지만
    저희가 판단했을 때 곰팡이가 핀 것으로 추측됩니다.
    요즘 날씨가 습해서 햇볕에 빠르게 말리지 않으면 곰팡이가 필 수가 있습니다.
    고추를 말리듯이 햇볕이 내리쬐는 곳에 가능하면 빠르게 건조시켜주시는 것이 좋습니다.
    물로 헹구시는 방법 등 곰팡이를 제거하신 후 술을 담그시기를 권해드립니다.
    다른 궁금한 점이 있으시면 1666-6858번으로 연락주시면 감사합니다.
    오늘 하루도 건강하고 행복한 시간 되시길 바랍니다.
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